Papilotte aux deux saumons & au fromage
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Comme vous le savez déjà ce que je préfère ce sont les recettes simples et rapides mais non moins goûteuses ! En ce moment j'essaie aussi de (re)prendre le droit chemin de mon régime :(((( Le reste de ma petite famille n'en a pas besoin, évidemment. Donc il faut réussir à concilier son alimentation à soi et celle des autres... pas tous les jours repas faciles. Et puis il arrive que j'ai une idée qui fasse plaisir à ma ligne et qui puisse être s'adapter aux papilles du reste de ma tablée.
Avec ce petit plat préparé en moins de 5mn c'est le bonheur assuré pour tout le monde ! A servir avec des pâtes fraîches pour ceux qui n'ont rien à craindre côté bourrelets.
Ingrédients (pour 4) 4 pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 4cs de boursin ail et fines herbes sel - poivre
Préchauffez le four à 180°c.
Préparez 4 rectangles larges de papier aluminium. Déposez un pavé de saumon sur chaque. Salez les et poivrez les.
Découpez les tranches de saumon fumé en deux dans la longueur. Déposez en un morceau sur chaque pavé.
Répartissez le boursin sur le dessus des tranches de saumon fumé. Fermez hermétiquement le papier aluminium autour du saumon et enfournez pour 20 à 30mn selon que vous aimez le poisson peu ou bien cuit. |
Pour les gourmands qui n'ont peur de rien, je vous invite à retrouver sur Choc'olala ! les recettes de moelleux aux bananes, la galette des rois, les truffes aux praliné et aux amandes, le blondie chocolat blanc et cacahuètes, et même du salé avec le poulet au chocolat !
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