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Sablés tomate & graines de pavot pour tête à tête amoureux...

 12 février 2010
 Sandrine
 L'apéro

Pour bien commencer un petit dîner en tête à tête pour la St Valentin, que diriez vous d'un apéritif ? Je vous laisse choisir ce que vous préférez à boire et je vous propose ces petits sablés pour accompagner. Cette recette a germée hier matin dans ma tête, je l'ai préparé en moins de 15mn (hors temps de réfrigération) et le résultat a été à la hauteur de mes espérances : c'est facile à préparer, c'est joli et c'est délicieux ! Le seul inconvénient : on a déjà tout mangé...

sablé tomate pavot

Ingrédients

(pour une trentaine de petits sablés)
200g de farine
1cc de sel
70g de concentré de tomates
100g de beurre
2cs de graines de pavot
gruyère râpé (facultatif)
parmesan (facultatif)

Dans le bol d'un robot, mélangez la farine, le sel et le beurre en morceaux.

Mixez jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse.

Diluez le concentré de tomates dans un petit peu d'eau (concentré+tomate ne doit pas dépasser 5cl).

Ajoutez le à la préparation ainsi que les graines de pavot.

Mixez jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène et forme une boule.

Ajoutez un tout petit peu d'eau au besoin (une cuillère à café pour commencer) si la pâte est trop sèche.

Sortez la pâte du robot, formez une boule, entourez la de film étirable et placez la au frigo pour 1h.

Sortez la pâte du frigo 1/4h avant de l'utiliser.

Préchauffez le four à 200°c.

Étalez la pâte sur une feuille de papier silicone (ou un plan de travail fariné).

Taillez des sablés à l'aide d'un emporte pièce.

Placez les sur la plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier cuisson (parsemez les de fromage) et enfournez pour 20mn.

Laissez refroidir dans le four en laissant la porte ouverte.

sablé tomate pavot2

Il y a plusieurs concours organisés autour de la Saint Valentin, je propose donc ma recette à Marie Laure d'ô délices

et à Domi

Vous voulez imprimer cette recette ? Cliquez sur en bas de l'article

E

Eol

19/04/2010 16:24

<br /> <br /> Merci pr ta recette testée approuvée et publiée demain mardi! BiZzz<br /> <br /> <br /> <br />

C

clquipopotte

18/02/2010 23:19

<br /> <br /> &hearts;&hearts;&hearts;<br /> CLquipopotte<br /> <br /> <br /> <br />

S

sam's cook

14/02/2010 15:09

<br /> des p'tits sablés salés maison, ça fait son effet!<br /> <br /> <br />

P

palaisdeslys

14/02/2010 10:20

<br /> Oh oui ils sont trop mignons ces sablés en forme de coeur et parfait pour bien débuter le repas de la saint valentin!<br /> <br /> <br />

C

Cel

14/02/2010 00:05

<br /> Très sympas ces petits sablés pour l'apéritifs!! Une excenllente idée que je note tout de suite....<br /> <br /> <br />

D

Doria

13/02/2010 21:49

<br /> Ils sont très mignons tes sablés et très originaux !<br /> Je te souhaite une très belle soirée,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />

L

lagrandepages

13/02/2010 19:02

<br /> Week end de St Valentin oblige les coeurs sont à l'honneur sur ton blog ! Entre pâtes de fruit, petit gâteaux moelleux au chocolat blanc et ces sablés gourmands mon coeur balance ? Et si je<br /> croquais dans les 3 !<br /> Bises et bon week end amoureux à toi <br /> <br /> <br />

M

Mélanie

13/02/2010 16:10

<br /> tes petits biscuits me plaisent beaucoup! parfait pour un apéro en amoureux!!!<br /> bon week end!<br /> <br /> <br />

A

aurel

13/02/2010 12:09

<br /> Quelle bonne idée !<br /> Ces petits coeurs sont sublimes ^^<br /> <br /> <br />

C

cendcy

12/02/2010 21:21

<br /> délicieux mais je me doute qu'on soit en tête à tête ce jour la : bisous<br /> <br /> <br />

C

CUPCAKISTA

12/02/2010 21:11

<br /> Les adorables coeurs - justement ce qu'il faut pour ce week-end...<br /> <br /> <br />

C

coriandre-et-cie

12/02/2010 20:42

<br /> joli petite recette pour régaler tous les amoureux de la terre...merci sandrine<br /> <br /> <br />

G

Ginger

12/02/2010 19:02

<br /> Trop mimi et sûrement délicieux!<br /> <br /> <br />

C

cathy

12/02/2010 17:14

<br /> Des petits coeurs à croquer tellement ils sont appétissants!!<br /> Bon week-end<br /> <br /> <br />

M

marie

12/02/2010 14:37

<br /> ça c'est sur on les grignoterait vite sans s'en redre compte!<br /> <br /> <br />

T

tattoo

12/02/2010 14:11

<br /> ces biscuits aperitifs sont délicieux !<br /> <br /> <br />

L

lolo

12/02/2010 12:46

<br /> A croquer ces petits coeurs!<br /> <br /> <br />

M

Myriam

12/02/2010 12:44

<br /> Gros merde à toi pour les concours !<br /> <br /> <br />

L

lili

12/02/2010 12:37

<br /> tomates pavot je dis oui de suite !<br /> <br /> <br />

B

Boudloune

12/02/2010 12:10

<br /> J'adore,ils sont vraiment sympa.Je teste ça et je te tiens au courant.<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />

U

Une pincée de gourmandise

12/02/2010 11:56

<br /> A croquer en tête à tête ou tout seul ! Je voterai pour cette recette sans problème.<br /> <br /> <br />

A

Angélique

12/02/2010 11:21

<br /> <br /> Même si je suis toute seule, j'en piquerai bien quelques uns. bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chouya

12/02/2010 10:24

<br /> Même en solo , tes biscuits me plaisent bien ;-)<br /> <br /> *** bises<br /> <br /> <br />

J

Jeannelou

12/02/2010 09:58

<br /> Superbes !!!!!<br /> Moi, j'ai un petit bocal de purée de tomates séchées, si j'ai le temps, je vais essayer !!!<br /> Belle journée<br /> Bizouxxx<br /> Jeannelou <br /> <br /> <br />

C

Chilubru

12/02/2010 09:31

<br /> MAGNIFIQUE CES PETITS COEURS<br /> <br /> <br />

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