Ma petite tribu et moi adorons les plats uniques du type quiches, tartes ou cakes. Je les accompagne toujours d'une grosse salade verte bien...
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Tarte aux pommes, crème de cannelle & amandes caramélisées
A partager (sucré)
Un résultat crousti fondant pour cette tarte presque normande mais pas vraiment. La crème est parfumée à la cannelle, l'ajout des amandes caramélisées...
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Gaufres sans gluten
Au goûter
A emporter
Une intolérance au gluten décelée récemment chez l'un de mes enfants et me voici à découvrir les usages et saveurs de nouvelles farines.... sarrasin,...
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Et encore un fondant ! Mascarpone & Chocolat au lait
A partager (sucré)
chocolat
Et même très très fondant !! Un petit régal improvisé pour terminer l'excellent chocolat au lait Valrhona du placard et le pot de mascarpone...
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C'est la Chandeleur ! Récap des recettes Crêpes, gaufres & beignets
Aujourd'hui c'est la Chandeleur. Régalons nous de crêpes, gaufres et beignets. Ces gourmandises qu'on adore savourer en famille ou entre amis,...
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Ultra fondant noisettes & chocolat, sans beurre, sans lait
A partager (sucré)
chocolat
Sans beurre, oui ! Et bizarrement.... de loin le meilleur fondant que j'ai dégusté depuis très longtemps !! Un fondant vegan trouvé dans l'excellent...