Cookies "OOO" (abricot, pavot, coco)
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Puisque mes enfants se plaignaient du goût trop sucré de mes cupcakes régressifs, j'ai crut comprendre qu'ils étaient devenus raisonnables et réclamaient des goûters plus sains et équilibrés... alors à moi les flocons d'avoine et les fruits secs ! De beaux cookies improvisés avec les ingrédients diététiquement corrects du placard. Et là... catastrophe !!! "c'est quoi ces morceaux oranges à l'intérieur ??.... dis nous pas que c'est des abricots ! beurk!!". Enfin, bref... j'ai tout mangé toute seule et je me suis régalée.
Ingrédients (pour 12 beaux cookies)
Préchauffez le four à 200°c. Ajoutez le au mélange à base de sucre.
Ajoutez ensuite la margarine fondue puis les flocons d'avoine. Mélangez le tout soigneusement.
Espacez les les uns des autres et étalez les un peu pour former des disques réguliers. Enfournez pour 15mn.
Surveillez la cuisson, ils doivent être dorés, pas plus.
Pour une deuxième fournée 12mn devrait suffire. |