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Penne rigate gourmandes aux deux fromages

 30 juin 2009
 Sandrine
 L'accompagnement

Il y a des soirs comme ça où je me mettrais au lit sans rien manger tellement j'ai la flemme de cuisiner. Oui mais ce n'est pas le cas de mes enfants... Alors pour combler leur appétit d'ogres, ne pas passer tout mon temps aux fourneaux et (... finalement) me régaler avec eux : un bon plat de pâtes met tout le monde d'accord. J'ai improvisé cette petite recette gourmande en insistant volontairement sur la dose de fromage, d'abord parce que tout le monde adore ça à la maison et aussi parce que nous l'avons dégusté tel quelle avec une simple salade, sans autre accompagnement.

Ingrédients

(pour 6 mégas gourmands de pâtes au fromage)
1kg de penne rigate

150g de crème fraîche (allégée quand même !)

100g d'emmental râpé

50g de parmesan râpé

sel - poivre

beurre

Préchauffez le four.

Faites bouillir une grande quantité d'eau dans un faitout, salez la une fois qu'elle bout, jetez y les pâtes et faites les cuire al dente selon les indications du paquet.

Égouttez les.

Salez et poivrez généreusement.

Ajoutez la crème fraîche et les deux fromages, mélangez intimement.

Versez les pâtes dans un plat à gratin beurré et enfournez, position grill, pendant 15/20mn, jusqu'à ce que le dessus du gratin soit doré.

Servez sans attendre.

Vous voulez imprimer cette recette ? Cliquez sur en bas de l'article

A

aurel

21/07/2009 16:48

Miam...<br /> J'ai faim !!!<br /> Sublimement réussi

H

helene06

19/07/2009 18:32

hum je fonds comme ton fromage!

S

soso

03/07/2009 17:21

miam miam<br /> les pates un vrai peché !!! lol

M

Marie Charrier

02/07/2009 20:49

Méga bon !!!

M

Melle Marion

02/07/2009 20:44

J'adore, je suis une véritable fondue de fromage! ;)<br /> Bises

S

soso

01/07/2009 22:47

j'ai faim !!!lol

E

Eol

01/07/2009 18:40

Les belles photos! Moi aussi desfois je diéterais le soir mais c vrai qu'un plat comme ça on ne peut pas ne pas y gouter...

C

Carole

01/07/2009 14:37

Argh ! les pâtes gratinées avec le fromage qui file j'adooooore ! c'est simple mais tellement bon ;)

P

plume_d_argent

01/07/2009 14:17

Mmmm! Quel plat de pâtes, j'adore quand ça file comme ça, Mmmmm!<br /> bisous

L

Lihan

01/07/2009 07:53

Il faut savoir se reposer parfois quand on en a envie en cuisinant très simplement, de plus, cela ne signifie pas que c'est moins bon que d'habitude pour autant. <br /> En tout cas, ce plat de pâtes en toute simplicité est délicieux j'en suis sure ^.^/

S

Sève

30/06/2009 21:21

J'adore tout ce fromage! et c'est un plat parfait quand on n'a pas envie de cuisiner ;)

A

AMELIE

30/06/2009 21:14

Hummm; je comprend les soirs de "flemme" moi aussi, en plus je suis trés enrhumée, un comble en été...alors ce soir, vu que j'avais eu du mobde tout le WE, c'était tartines pour détruire les restes, avec une salade.<br /> Bisous<br /> <br /> Pas de soucis, ménages-toi. C'est important.

L

Lisou*

30/06/2009 18:08

Simple mais extra bon :D

N

nat@cha

30/06/2009 16:04

miam un bon gratin qui fait des fils de fromage !

F

fanny et ses recettes de cuisine

30/06/2009 15:47

tout se que j'aime !!<br /> Bisous

A

AurelieW

30/06/2009 15:01

miam miam tous ces fils de fromage!

V

val

30/06/2009 14:27

mmmmh, trop bon!!!

C

carambar et cie

30/06/2009 13:08

j'adoore les pâtes au fromage, moi je n'aurais pas hésiter à mettre de la crème grasse, mais bon, le maillot!!!

P

Pauline

30/06/2009 13:04

Huuuummmmm, des pâtes au fromage, c'est top!!!

C

chouya

30/06/2009 12:28

ça me va parfaitement ! ce soir je fais des gnocchis comme ça ! car hier soir n'ayant pas d'enfants et la flemme tout comme toi je me suis endormie sans manger !<br /> <br /> * * Bises

C

Clemence

30/06/2009 12:16

voilà un plat qui me comble !

M

Marie de Clessé

30/06/2009 11:10

Bonjour Sandrine. Je vais imprimer cette recette, il faudra que je divise les ingrédients, nous ne sommes que 2 à la maison...Mais ce n'est pas grave. Merci beaucoup. excellente journée à vous ( caniculaire pour nous)Marie(près de Mâcon).

M

Missfa

30/06/2009 10:21

Miam mia très bon gratin! Bon mardi

A

Angélique

30/06/2009 09:37

C'est vrai que c'est bon ça!!!

A

Alice

30/06/2009 09:31

Je suis comme les enfants faut que je mange avant d'aller me coucher sinon l'insomnie me guette !

G

gaelle

30/06/2009 08:19

pâtes-fromage fondu !!! c'est pour moi ! quel régal ....... bizzzz'

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