Cake aux pépites de citron confit (un cake et d'autres gourmandises... en boîte)

Ce joli cake plein de soleil c'est moi qui l'ai fait ! Enfin... oui et non... Une fois n'est pas coutume je me suis laissée tenter par les sirènes des préparations toutes prêtes : les boîtes gourmandes.

Les boîtes gourmandes, c'est l'histoire de deux femmes, deux mamans actives et gourmandes à la recherche de qualité et de gain de temps. D'où l'idée de mettre en boîte des recettes simples qui ont fait leur preuve, plébiscitées par tous les gourmandes, et qu'on prépare en moins de 5mn. Avec en tête les cookies et un grand choix de saveurs, et quelques gâteaux comme le cake au citron ou le fondant au chocolat. Et le tout sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel.

"si simple, si rapide et si bon qu'on en devient accro". Un slogan alléchant qui m'a donné envie d'essayé. J'ai tout d'abord "cuisiné" le cake aux écorces de citron confit, puis les cookies au chocolat blanc & pralines et ceux au chocolat au lait & noisettes caramélisées.

Verdict...

Au premier abord, j'aime déjà beaucoup la présentation, la boîte est solide et réutilisable (ça compte aussi !). Son format qui se limite à l'essentiel (pas d'emballage inutile) est pratique et, pour peu qu'on craque sur plusieurs boîtes, elles s'empilent sans prendre trop de place.

A l'ouverture, ça sent très bon (surtout les écorces de citron confit) et la garniture est généreuse.

A l'utilisation, effectivement c'est simple (on ajoute oeuf et beurre, on mélange et c'est tout). En moins de 5mn c'est prêt. La pâte du cake est déjà délicieuse crue. La pâte des cookies est idéale à travailler.

A la dégustation la séduction continue : j'ai beaucoup aimé la douceur du cake et le constraste des textures entre la pâte moelleuse et les écorces croquantes. Les enfants, eux, ont adoré les cookies (surtout ceux au chocolat noisette).

Bref, un beau succès d'un bout à l'autre du test !

Alors, je confirme le slogan, on devient vite accro ! A moi très bientôt les cookies au caramel au beurre salé, les cranberries & céréales... Si, comme moi, vous avez envie d'y goûter, les boîtes gourmandes sont disponibles dans les magasins Monoprix ou dans leur boutique en ligne ICI. C'est le moment d'en profiter, la livraison est offerte ;)