Hot dog de courgettes
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Je crois que ça y est, j'ai trouvé THE recette : celle qui me permet de faire manger des courgettes à mes enfants sans être obligée de les cacher ! Si, je vous promets, ça marche. Rien que le titre déjà c'était la moitié de la bataille remportée. Bon, une fois le hot dog (vert) déposé dans leur assiette sous leur nez il y a eu quelques grimaces... Mais croyez moi : ils en ont repris !!!! En plus c'est facile et prêt en quelques minutes et ça, ça fait plaisir aux mamans.
Ingrédients (pour 4) 2 courgettes 8 saucisses type knacki (poulet pour nous) ketchup gruyère râpé sel - poivre
Nettoyez les courgettes, coupez les extrémités, coupez les en deux dans la largeur puis dans la longueur. Déposez les dans le panier de la cocotte minute. Fermez et laissez cuire 5mn après chuchotement.
Pendant ce temps faire cuire les saucisses comme indiqué sur le sachet. Égouttez les.
Sortez aussitôt après cuisson les courgettes de la cocotte minute, creusez délicatement le centre sur toute la longueur. Déposez les dans un plat à gratin, salez et poivrez.
Déposez du ketchup au centre de chaque courgette, une saucisse par dessus, saupoudrez généreusement de gruyère râpé et placez sous le grill en surveillant. Ôtez le plat dès que le gruyère est fondu et commence à griller. |
Maintenant que toutes les mamans ont entre les mains la recette magique !... pour récompenser leurs enfants de manger ses courgettes sans râler, je compte sur elles pour les aider à concocter une petite recette pour mon concours ICI :