Pommes de terre aux épices

En ce début de week end, je vous propose cette petite recette simple et goûteuse que nous avons dégusté la semaine dernière pour accompagner des grillades. J'espère qu'elle vous tentera vous aussi pour vos prochains barbecues, c'est un vrai délice. Les pommes de terre sont fondantes et parfumées, tout le monde a beaucoup aimé.

 

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Ingrédients

pour 5

1kg de pommes de terre

1cs d'épices indiennes

1 oignon

10cl d'huile

(mélange olive et tournesol)

sel - poivre

 

 

Préchauffez le four à 180°c.

 

Épluchez et lavez les pommes de terre.

Découpez les en morceaux égaux.

 

Versez les pommes de terre dans un saladier.

Ajoutez l'oignon épluché et émincé.

Saupoudrez les d'épices et versez les huiles.

Salez et poivrez.

Mélangez longuement pour bien enrober tous les morceaux.

 

Versez les pommes de terre/oignons dans un plat

(le mien mesure 20x30)

Ajoutez 15cl d'eau.

 


Enfournez pour 1h en mélangeant régulièrement.


 

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N
<br /> Hummmm alors ca , ca me fait saliver !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'ai testé hier, mais avec du thym car je n'avais pas 'épices indiennes et c'était délicieux.<br /> <br /> <br />
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U
<br /> Rien de mieux pour accompagner un barbecue... Bon choix !! x)<br /> <br /> Cédric - www.maspatule.com<br /> <br /> <br />
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L
<br /> tellement bon♥<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Très sympa ces pommes de terre épicées :)<br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Miam, j'adore ^^<br /> <br /> <br />
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E
<br /> appétissant<br /> ça à m'air vraiment sympa avec les épices<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Miam, sympa pour accompagner des grillades!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> j'adore les pommes de terre ca me donne envie!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hummmmm je suis tentée ! bises cath<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Hummmmm je conserve cette recette bien précieusement, ça a l'air super bon !!<br /> Dommage que je n'ai pas d'épices indiennes car sinon, j'en aurais fait dès ce soir<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ça donne faiiiim<br /> <br /> <br />
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L
<br /> tien tien ; mon homme vient juste de me demander une recette de p de terre au four!! je note!!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> ca a l'air super gourmand<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Miam!!<br /> <br /> <br />
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