Je crois utile d'extraire des délicieuses Confidences sucrées de Pierre Hermé & Julie Andrieu, la base de sa célébrissime pâte sucrée. Beaucoup...
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Epinards à l'indienne
L'accompagnement
Avec cette recette, vous noterez que je ne cède pas à l'énorme pression "infantile" que je subit autour de ma table... aujourd'hui c'est épinards...
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Gâteaux mousseux au fromage blanc, parfum café
A la cuillère
Piquée chez Mahryah cette recette de gâteau au fromage blanc m'a bien dépanné lorsque je me suis aperçue que la date de péremption de mon pot...
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Tarte au pralin croustillant & ganache fondante au chocolat
A partager (sucré)
J'ai trouvé cette petite tuerie chez Gloubiblog, parmi tant d'autres... C'est une recette qui provient d'un numéro de Elle à Table. Je n'y ai...
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Courgettes en fleur farcies au fromage & aux noix
Les végés
Il y avait très très très longtemps que je voulais cuisiner des fleurs de courgettes. Mais je pensais que la préparation serait longue et fastidieuse,...
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Tartelettes aux petits suisses & confiture de lait, coeur de michoko
A emporter
Je vous l'avais promis, la voici. La recette pour laquelle j'ai utilisé le reste du pot de confiture de lait qui a survécu à notre gourmandise......