J'avais promis un gâteau à une amie pour son anniversaire. Quelque chose à base de framboises. Mais l'idée n'était pas très précise. Après avoir...
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Ce gâteau là au chocolat... Olala !!!!
A partager (sucré)
Je vous ai déjà parlé du livre "tandem" de Julie Andrieu & Pierre Hermé. Je ne vais pas vous répéter qu'il est bourré de bonnes recettes, non,...
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Mousseline gratinée de chou fleur à la fève Tonka
L'accompagnement
Surprise !!!! Elle m'attendait certainement avec une recette sucrée, et bien non. Qui ? Christine de Cute Cakes qui a eu la gentillesse il y...
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Crumble aux pooommes, aux poioires et aux... caracaramels mous !
A la cuillère
Un vrai régal concocté pour finir quelques poires et pommes qui menaçaient de finir leur jour en compote... Rien de mieux qu'une couche croustillante...
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Et les gagnants sont...
Blabla
Merci beaucoup à Marjolaine , Lise , Océane & Lucie qui ont eu la gentillesse de me décerner le prix Arte y Pico très en vogue en ce moment sur...
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Noix de St Jacques & crème au safran... express mais raffiné !
Les poissons
Une petite entrée ultra simple que j'aime préparer lorsque nous recevons quelques invités (mais la dernière fois nous n'étions que tous les deux...