les poissons

Moules au roquefort (au TM31, ou pas !)

Aujourd'hui je vous propose une recette simple dénichée sur le site vorwerk (fabricant du thermomix), légèrement adaptée. Mais que vous pouvez...

 13 septembre 2010
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3ème escale, poêlée de coques fraîches

Pour cette dernière journée sur l'île de Ré nous avons décidé de profiter de la plage... De notre ballade d'hier au phare des baleines, les enfants...

 30 juillet 2010
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2ème escale, l'éclade charentaise

Une fois sur l'île de Ré, il y a une virée quasiment incontournable : celle qui vous conduit au célèbre Fort Boyard. Pas pour le visiter puisque...

 29 juillet 2010
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Brochettes de Saint Jacques aux 3 saveurs

Je ne résiste pas à une promotion sur les noix de Saint Jacques fraîches, c'est vraiment trop bon !! Ce jour là je n'en ai pris qu'une petite...

 10 juin 2010
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Saumon en croûte de sel

Cette année je n'avais ni l'envie ni le temps de préparer la traditionnelle dinde au réveillon de noël. Et comme j'adore le poisson, je me suis...

 5 janvier 2010
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Gratin de thon au pain de mie

Aujourd'hui je vous propose une recette bien pratique pour ne pas gâcher les restes de pain de mie qui approche dangereusement de la date de...

 16 novembre 2009
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