les poissons

Pain de poisson simple & économique

Un nouveau pain de poisson après le pâté au thon. Une recette très simple et économique : je l'ai réalisé avec un reste de filets de poissons...

 8 septembre 2009
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Saumon au sésame à la plancha

Je n'avais pas utilisé tout le saumon dans mon cake au saumon, courgettes & estragon, et j'ai eu envie de le manger tel quel, simplement mariné...

 10 août 2009
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Poêlée de calamars à la tomate

Voilà une recette rapide, facile et très légère. Elle sera de plus économique si vous utilisez, comme c'est souvent mon cas, des anneaux d'encornets...

 1 juin 2009
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Poêlée de champignons au thon & à la tomate

J'ai testée cette recette il y a quelques temps déjà, dénichée dans un hors série de Cuisine Actuelle. C'est un petit plat succulent, rapide,...

 3 mai 2009
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Papillote de saumon frais aux écailles de kiwi

J'ai un peu honte de la simplicité de cette recette mais le résultat était tellement excellent (à mon goût du moins, je me suis régalée !!) que...

 10 avril 2009
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Lasagnes légères au saumon & poireaux

Une envie de poisson, une promotion sur le saumon frais et besoin d'une recette où glisser les poireaux de mon panier bio... mais qui reste quand...

 3 avril 2009
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