L'exquise et simplissime tarte aux pommes

Ingrédients
1 pâte feuilletée prête à dérouler

6 pommes

(aujourd'hui j'ai choisi les GALA, bien sucrées,

mais surtout pour leur belle couleur rouge)

80g sucre de canne

1 sachet de sucre vanillé

50g de beurre

Déroulez la pâte feuilletée, conservez sa feuille de papier sulfurisé et étalez la au rouleau en grand cercle (de la taille maxi de la plaque allant au four).

Lavez les pommes sans les éplucher, otez le "trognon".

Emincez les finement et posez les sur la pâte en formant un escargot et en partant du centre

(du moins c'est comme ça que j'ai réussi à le faire aujourd'hui!, mais chacun sa méthode).

Parsemez de beurre en copeaux.

Mélangez les deux sucres et saupoudrez les sur les pommes.

Je vous entends d'ici : "alors quoi ? pas plus d'ingrédients ?". Et bien, non. Simplissime je vous dis !

Enfournez à four très chaud 220°c pour 30 minutes.

Continuez un peu la cuisson si vous trouvez que la pâte n'est pas assez cuite.

Résultat non proportionnel à l'effort accompli....