Mini tuerie: gâteaux au chocolat & noisette au coeur de Ferrero rocher
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Les chocolats de Noël ont envahi les rayons de nos supermarchés. A mon plus grand desespoir, car j'ai bien du mal à résister à leurs emballages agichants. Celui auquel je résiste le moins : le Ferrero Rocher. Toute l'année déjà il me tente au bord des caisses mais je résiste ! Mais quand viennent les fêtes, ils sont si bien emballés (ah le pouvoir du packaging !!) qu'ils deviennent irrésistibles. Lorsqu'une boîte de ces petites douceurs se retrouve à la maison j'ai vraiment du mal à sortir mon nez de dedans tant qu'il en reste.... mais ça ne dure jamais longtemps ! J'ai pensé à les camoufler au coeur d'un petit gâteau gourmand, j'en mangerais moins comme ça, non ???
Ingrédients (pour 16 gros gâteaux) Hors du feu, ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Réservez. Ajoutez le lait et mélangez. Joignez le mélange obtenu au mélange chocolat/beurre et remuez soigneusement. Tamisez l'ensemble et joignez le progressivement à la préparation liquide jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Déposez un ferrero rocher au centre de chaque moule, enfoncez le au fond du moule et enfournez pour 25mn.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille. |
C'est tellement gourmand tout ça que ça mérite de participer à un p'tit concours, non ?