Le roquefort, j'adore ! (et prolongation de mon petit jeu, venez tenter votre chance...)

Si vous êtes un habitué de ma cuisine vous connaissez ma passion pour le fromage, le roquefort en particulier. Un fromage que l'on juge, à tort selon moi, un peu trop "fort". Si certains ont un goût trop puissant à la dégustation, ne les délaissez pas pour autant. Ils peuvent se montrer des atouts délicieux en cuisine. En dés dans une salade ou dans une pâte à cake, ajouté à une préparation pour quiche, fondu dans une sauce... il accompagne et relève tous vos plats.

Si vous manquez vraiment d'inspiration pour le cuisiner, voici un florilège des recettes au roquefort préférées de ma tribu... le croc'cake, galette de spaghettis, moules au roquefort (cliquez sur les photos pour accéder aux recettes).

Ma dernière recette en date la tarte jambon, poire, noix & sauce Roquefort a eu un succès unanime auprès de mes convives.

En la publiant la semaine dernière, je vous proposais également de jouer pour tenter de remporter l'un des 10 livres mis en jeu "21 recettes simples et savoureuses" aux éditions Marabout. 

Des petits soucis d'organisation ont empêché le tirage au sort prévu dimanche dernier, alors j'en profite pour prolonger le jeu jusqu'au samedi 3 novembre minuit. Le nom des gagnants sera en ligne le dimanche 4 novembre.

Pour jouer rendez vous sur la recette ICI et répondez à la question toute simple par l'intermédiaire d'un commentaire.

Et si vous avez quelques secondes de plus à me consacrer, pensez à voter pour ma recette sur le site Roquefort Société, un clic suffit !

EDITO du 04 novembre :

Voici la liste des gagnants tirés au sort aujourd'hui, ils recevront très prochainement l'ouvrage "21 recettes simples et savoureuses".

Scully - commentaire 26

Lalo - commentaire 18

Nathalie - commentaire 3

Agnès - commentaire 10

Marine - commentaire 29

Saperlipoupette - commentaire 30

Melle cuisine - commentaire 21

Benoît - commentaire 17

Christelle - commentaire 1

Cécile - commentaire 13

Bravo aux gagnants et merci à tous pour votre participartion !