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Les entrées
En dehors du petit déjeuner et du goûter, j'utilise le pain de mie pour d'autres recettes. Dont celle-ci, souvenir WW (comprenez : Weight Watchers),...
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La boulange
Je fais régulièrement mon pain moi-même et je n'avais jamais tenté le pain de mie. C'est chose faite. Une version "allégée". Ingrédients 200ml...
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A grignoter
En règle générale les choses que l'on fait dans la précipitation sont ratées ! Et puis il y a les cas particuliers. Les fois où, même en se pressant,...
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Les viandes & plats complets
Aujourd'hui, en cuisine, c'est "atelier découverte" ! Souvenez-vous, je vous parlais " d'artisanat industriel ". Je vous avais fait découvrir...
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A partager (salé)
Aujourd'hui papa n'est pas à la maison, donc aujourd'hui c'est PIZZA. Car papa ne raffole pas des pizzas... Variation de garniture autour de...
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Les bases
Une recette inratable, toute simple, qui donne une pâte à pain basique, délicieuse comme fond de pizza. Ingrédients (pour 1 grande pizza rectangulaire,...
