Blancs de poulet sauce moutarde

Blancs de poulet sauce moutarde

Les viandes & plats complets

Une recette super simple à la sauce un peu relevée mais qui ne déplaît pas aux enfants. Ingrédients 600g de blancs de poulet 15g de beurre 10cl...

Ma fabuleuse tarte meringuée aux framboises (merci Eryn)

Ma fabuleuse tarte meringuée aux framboises (merci Eryn)

A partager (sucré)

Ah, Ah !!! Je vous entends d'ici... "qu'elle est cette vision magnifique qui me mets l'eau à la bouche???????". Et bien oui, c'est moi qui l'ai...

Quiche au poulet et aux poireaux

Quiche au poulet et aux poireaux

A partager (salé)

Et hop ! une petite quiche vite faite pour y caser quelques poireaux du panier bio ! Mais à base de béchamel allégée maison, s'il vous plaît.......

Béchamel allégée

Béchamel allégée

Les bases

J'ai extrait cette "béchamel" d'une recette Weight Watchers (un gratin de chou-fleur). Depuis je m'en sers régulièrement comme liant dans mes...

Tartines au thon

Tartines au thon

Les entrées

En dehors du petit déjeuner et du goûter, j'utilise le pain de mie pour d'autres recettes. Dont celle-ci, souvenir WW (comprenez : Weight Watchers),...

Pain de mie léger... super gonflé

Pain de mie léger... super gonflé

La boulange

Je fais régulièrement mon pain moi-même et je n'avais jamais tenté le pain de mie. C'est chose faite. Une version "allégée". Ingrédients 200ml...

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