Top articles

• Mon premier TAG...

  28 mars 2008 ( #Blabla )

  Et bien voilà, j'ai trouvé. Chez Saveur culinaire qui a été la première a me taguer sauvagement... les règles du jeu : 1°) dévoiler l'identité, et glisser le lien, de la (ou "des" dans mon cas, puisque Popotes et casseroles s'y est mis elle aussi...)...

• Mon traditionnel Pâté de Paques

  24 mars 2008 ( #A partager (salé) )

  Cela fait maintenant douze ans que je vis en Poitou Charente (France) et il y a ici un plat typique en ces fêtes de Pâques : le Pâté de Pâques. Très sincèrement, je n'ai pas voulu en manger pendant des années. En effet, celui que les traiteurs proposent...

• Et de deux !!!!

  30 mars 2008 ( #Blabla )

  Voilà la deuxième fois que l'on me tague cette semaine !! Je vois que tatie nounou a bien compris que je n'avais pas assez de 6 lignes pour lister mes défauts..... (merci d'avoir pensé à moi) Alors, pour la règle du jeu reportez-vous là , puisque je l'ai...

• Tag a Tag, Tag a Tag, voilà mon 3ème tag

  03 avril 2008 ( #Blabla )

  Le supplice du Tag vient encore de m'être affligé par Sam's Cook et le Nid Gourmand . J'espère que ce sera la dernière fois (3ème en une semaine) car aujourd'hui déjà je suis obligée de m'inventer des défauts (!!!!!!!). Pour le règlement voir ici , dans...

• Avec les pommes de terre.... quelles salades !

  02 juin 2008 ( #Blabla )

  Très sympa l'idée de Cathy de faire un récapitulatif de recettes de salades... de pommes de terre ! L'été arrive à grands pas (mais si, mais si !), voilà un récap dans lequel nous irons piocher pour nos piques niques et barbecues. Son idée m'a tellement...

• Rencontre

  09 mars 2008 ( #Blabla )

  J'ai longtemps surfé sur les blogs culinaires avant de me lancer dans la rédaction de "miamm...". J'ai souvent trouvé dans ces blogs des recettes savoureuses qui ont fait le régal de ma petite famille. Mais je l'avoue, je n'ai jamais, jusqu'ici, posté...

• Joyeux anniversaire mon petit blog ! & un nouveau design pour fêter ça ;)

  29 mars 2012 ( #Blabla )

  Je ne suis pas gentille avec mon petit blog, j'ai complètement zappé son 4ème anniversaire le 2 mars dernier. Alors avec un peu de retard : joyeux anniversaire Miamm... maman cuisine ! Quatre ans... un grand vieux blog déjà ! Car, bien souvent, sur la...

• Protégeons nos enfants

  06 octobre 2009 ( #Blabla )

  L'INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) lance à partir d'aujourd'hui une campagne de prévention contre la drogue. En tant que maman je sais qu'il est impossible de protéger nos enfants constamment, nous ne sommes pas 24h...

• Béchamel allégée

  07 avril 2008 ( #Les bases )

  J'ai extrait cette "béchamel" d'une recette Weight Watchers (un gratin de chou-fleur). Depuis je m'en sers régulièrement comme liant dans mes quiches ou sauce avec des endives au jambon par exemple. Elle est très simple à réaliser et vraiment "bluffante"...

• l'Agar Agar

  19 mars 2008 ( #Blabla )

  Pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas l'agar agar, ce petit nom bizarre est attribué à une poudre 100% végétale qui provient d'une algue rouge. Vous en avez peut être entendu parler associé à un régime alimentaire puisqu'il est très prisé pour...

• Champagne !

  14 novembre 2011 ( #Blabla )

  Vous aviez jusqu'à hier soir minuit pour tenter de gagner une bouteille de champagne brut Champagnes des Vignerons en laissant un commentaire sur ma recette de risotto au saumon fumé. Mes enfants ont procédé au tirage au sort et ont désigné..... le commentaire...

• Naissance d'un blog !

  02 mars 2008 ( #Blabla )

  C'est partit, tout premier message publié, mon blog est lancé !! Tout d'abord, me présenter peut-être : maman de 3 enfants (adorables garçons de 10, 8 et 8 ans obéissants, polis, serviables et bien élevés... quand ils en ont envie), je travaille à plein...

• Des secrets, encore des secrets....

  14 avril 2008 ( #Blabla )

  Tiens encore un Tag ! Oui, mais un nouveau Tag, avec de nouvelles règles. Merci à Leila d'avoir pensé à moi. Je commençais à ne plus savoir quoi m'inventer comme défauts (!!!!) à force d'en révéler là , là et là . Voilà des questions toutes nouvelles,...

• Ce que je préfère....

  16 mai 2008 ( #Blabla )

  Taguée une nouvelle fois... oui, mais avec de nouvelles questions, ça change !!! Cette fois-ci c'est Ceci et Nath qui ont pensé à moi. Merci les filles ! Pour ceux qui ne les connaissent pas encore, allez faire un petit tour sur leur blog, c'est plein...

• Les 50 euros sont pour qui ???

  20 février 2011 ( #Blabla )

  Le concours sur le thème des ravioles est terminé ! Je vous donne les réponses exactes aux questions posées : 1/D'où provient l'origine de la raviole ? Elle trouve ses origines dans la cuisine de l'antiquité romaine 2/Quels sont les ingrédients qui composent...

• Bienvenue dans ma nouvelle cuisine !

  23 novembre 2009 ( #Blabla )

  Ceux qui sont passés par là ce week end le savent déjà : ma cuisine s'est offert un relooking ! J'avais envie de quelque chose de plus reposant au regard, de plus sobre. Le gris bleuté a remplacé le rose pétant, sans toutefois qu'il ne disparaisse complètement...

• Qui remporte le lot de Crispello Milka ?

  13 mai 2012

  Une nouvelle fois les gourmands étaient au rendez vous ! Vous avez été plus d'une centaine à participer à mon petit jeu pour tenter de remporter un lot de Crispello de Milka. Mon mini huissier a remis sa petite main à la pâte et a désigné... Stefany -...

• Et le gagnant du panier garni est...

  17 juin 2013

  Bravo à Kristof - commentaire n°20 qui remporte le panier gourmand offert par Lesieur. Cela lui permet également de concourir pour tenter de gagner un cours de cuisine particulier à domicile avec le chef Clément . Je lui souhaite bonne chance !! Merci...

• Réalisez votre rêve... Devenez un professionnel de la cuisine grâce au CNED

  01 octobre 2014

  Comme moi vous aimez cuisiner. Mais plus encore, pour vous c'est une véritable passion ! Et vous aimeriez faire de cette passion votre métier. Faire de vos rêves une réalité en devenant un professionnel de la cuisine. Vous avez envie de changer de vie....

• Blog en cours de relooking..........

  25 août 2014

  Bonjour à tous ! Petit passage éclair car les vacances sont finies et avec la rembauche je n'ai pas eu trop le temps de vous poster une recette :( Et pourtant... j'en ai des dizaines à partager avec vous !!!! Mais il va falloir encore attendre quelques...

• Prince, le roi des biscuits, vous invite au Salon Kid Expo !

  13 octobre 2013

  Oyez Oyez petits Princes (et parents de petits princes...), le royaume Princeland vous attend ! Vous l'avez certainement remarqué dans ses publicités, depuis le début de l'année Prince, le roi des biscuits, a autour de lui 6 apprentis princes. Que diriez...

• Les blogs

  01 janvier 2004

  Alter Gusto Au fil de mes rêves d'amour Autour d'une recette Avocat & chocolat Axoulle cuisine Bulles d'art home Cakes and Co Calorinet : les recettes ! Camélie Chef Nini Chez pupuce Chocolat à tous les étages Cook'in Coriandre et cie Cuisine Guylaine...

• Un quatrième soleil éclaire mon univers...

  30 juillet 2009 ( #Blabla )

  Jules est arrivé le 23 juillet dernier... ses parents & ses frères s'émerveillent à chaque instant de ce concentré d'amour et de bonheur... Merci à tous pour vos voeux et vos témoignages d'amitié.

• Votez pour mon "very nice" blog !

  17 septembre 2009 ( #Blabla )

  La nouvelle édition du Very Nice blog est ouverte et tous les blogueurs peuvent y participer jusqu'au 15 novembre. Miamm... maman cuisine ! y participe. Si vous aimez mon blog, cliquez ICI et sur le coeur associé pour voter pour lui. D'avance merci !

• Mosaïque rouge pour Nancy

  04 septembre 2009 ( #Blabla )

  En réponse au tag proposé par Nancy, voici ma mosaïque rouge (comestible pour ma part !)... Les recettes dans l'ordre : Papillote de dinde Rillettes de poulet Cupcake regressif Financier au sirop de cerise Risotto rouge Flan vanille framboises Pommes...