Gâteau ultra moelleux aux pommes
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Ultra moelleux et simplissime ! Pour tout dire c'est la recette du gâteau classique Tupperware. Une recette proposée avec leur ustensile Speedy Chef mais qu'on peut très bien réalisé avec un batteur électrique classique. Chez moi c'est un incontournable pour un bon gros gâteau réconfortant. A réaliser nature ou avec des fruits, c'est selon les goûts. Pour moi c'est avec des pommes et c'est délicieux.
Ingrédients pour un moule silicone de 20x27 4 pommes 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 100g de beurre fondu 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 180°c.
Lavez, épluchez et coupez les pommes en cubes. Disposez les dans le fond du plat.
Dans un saladier, mélangez la levure et la farine. Réservez.
A part, mélangez les oeufs, le sucre, le lait et le beurre fondu, soit au Speedy Chef et en quelques coups de manivelle c'est prêt ! Soit au fouet à l'aide de vos biceps !!
Ajoutez le mélangez farine/levure et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit lisse et onctueuse. Versez la sur les cubes de pommes.
Enfournez pour pour 40mn.
Dégustez tiède ou froid.
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