Top articles

• Vous aimez le chocolat ? En revoilà ! Un lot de chocolat Lindt à gagner inside !

  27 mars 2012 ( #Blabla )

  Vous n'êtes pas l'un des heureux gagnants des oeufs Collector que je vous offrais la semaine dernière ? Consolez-vous, aujourd'hui je vous propose de retenter votre chance pour gagner cette fois-ci de succulents chocolats Lindt ! Pas un, pas deux, pas...

• Cookies cacahuète & chocolat, la botte secrète de Lynette !

  01 décembre 2008 ( #A grignoter )

  Et oui, voici la botte secrète de la célèbre Lynette !! Vous la connaissez, celle des 4 desperate housewives qui essaye tant bien que mal de concilier vie professionnelle et vie familliale. Ce serait cette recette qui calmerait le mieux ses turbulents...

• Gâteau au praliné & choco, cuisson micro !

  17 février 2009 ( #A partager (sucré) )

  Envie urgente de chocolat ?? Besoin d'un dessert vite prêt ?? Vous trouverez bien une excuse pour tester cette recette ! Extraite du livre 280 pages de vite, rapide et bon ! offert par les editions SAEP, cette recette a tout pour plaire : facile, rapide...

• Poêlée de champignons au thon & à la tomate

  03 mai 2009 ( #Les poissons )

  J'ai testée cette recette il y a quelques temps déjà, dénichée dans un hors série de Cuisine Actuelle. C'est un petit plat succulent, rapide, facile et économique. Une recette à mettre entre toutes les mains de mamans pressées. Ingrédients (pour 4) 500g...

• Fondant au chocolat le plus fondant depuis ma découverte des fondants!

  25 avril 2009 ( #A partager (sucré) )

  Ma gourmandise et moi venons de faire une rencontre mémorable ! Une rencontre avec un fondant au chocolat ultra fondant. Oui, je sais... il y a quelques jours je vous parlais d'alléger mon alimentation. Mais là pas de quoi s'affoler ! Pas de beurre, pas...

• Macarons à la figue & à l'huile d'olive (vert ou bleu ?...)

  13 mars 2010 ( #A grignoter )

  Je vous avais dit que cette semaine serait placée sous le thème de l'huile d'olive et je vous propose donc une nouvelle recette délicieusement parfumée. Et une troisième recette pour le concours de Carole après les moelleux à la figue, pignon & huile...

• Financier aux noisettes de C.Michalak

  13 novembre 2010 ( #A grignoter )

  Je continue mon exploration gourmande du dernier ouvrage de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer". Aujourd'hui ce sont les financiers. Les siens sont divins. J'ai adoré l'ajout des noisettes grillées sur le dessus et le beurre noisette...

• Cocotte de poulet et boulettes de coriandre de Gordon Ramsay

  28 février 2011 ( #Les viandes & plats complets )

  Gordon Ramsay vous connaissez ? Gordon Ramsay (10 étoiles au Michelin !) est anglais, d'origine écossaise. Elève de Guy Savoy et Joël Robuchon avant de devenir le maître de ses propres fourneaux, d'obtenir étoile sur étoile et même d'être élu "meilleur...

• Gaufres au maroilles

  06 février 2012 ( #Les végés )

  Après les gaufres sucrées version Christophe Felder, que diriez vous d'une version salée façon ch'ti ? Alors oui, le maroilles ça sent mais c'est souvent le prix à payer quand c'est bon ;) et là ça sent très mauvais c'est très bon !!!! Je vous rassure,...

• Filet mignon à l'ail, à la moutarde & à la coriandre

  20 avril 2012 ( #Les viandes & plats complets )

  En cette veille de week end, vous cherchez encore peut être des idées pour composer vos repas ? En voici une qui, j'espère, vous séduira autant que nous. Ce petit plat convivial, facile et familial nous l'avons dégusté dimanche dernier. Un plat fortement...

• Tajine de poulet aux tomates confites

  16 juillet 2009 ( #Les viandes & plats complets )

  Après l'étonnant risotto rouge (tomates & saucisson), voici une nouvelle recette inspirée par la petite cuisine de Julie Andrieu. J'aime ses recettes simples, faciles au résultat goûteux. Ici le poulet, ma viande de fétiche, cuisiné façon tajine. Dans...

• Monsieur ti'biscuit au nutella & aux noisettes

  19 octobre 2009 ( #A emporter )

  Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et simple de gâteau à base de nutella. Je suis sûre que vous pourrez la préparer pour le goûter de ce mercredi sans avoir besoin d'aller faire vos courses : tout bon gourmand a du nutella dans ses placards...

• 4/4 classique mais pas tant que ça ! d'après Conticini

  02 décembre 2009 ( #A partager (sucré) )

  J'ai plusieurs fois utilisé la base du 4/4 en la transformant : en double saveur chocolat ou avec des pommes caramélisées. Je n'avais encore jamais réalisé la recette "classique" de 4/4. Il y a quelques jours je me suis enfin décidée à la tester. Mais...

• Tarte sans pâte aux courgettes & à la cancoillotte

  19 mai 2010 ( #A partager (salé) )

  Attention la revoilà !! Qui ? La saison des courgettes... Le cauchemar de mes enfants ! Dans mon dernier panier bio 4 beaux spécimens sont déjà apparus. Alors vite une idée astucieuse pour les faire avaler à mes monstres. Râpées elles sont plus discrètes,...

• Faisselles au lait de brebis & aux herbes fraîches

  07 août 2011 ( #Les végés )

  Aujourd'hui c'est une petite recette pleine de fraîcheur que je vous présente, même si le temps chez nous ne s'y prête pas vraiment... il pleut depuis hier matin :( Bref... faisons nous plaisir au moins dans l'assiette ! Je propose souvent des faisselles...

• (re)goûtez à mes cupcakes caramel & chocolat !

  22 février 2012 ( #Blabla )

  Il a eu du mal mais il a réussi ! Le cupcake Chocolat & Caramel est désigné vainqueur du sondage. C'est donc cette photo gourmande que je propose au jeu de Légitime Gourmandise. Et puisque c'est mercredi, jour privilégié pour préparer le goûter des enfants,...

• Cookies aux pommes de terre, lardons & reblochon

  20 mars 2010 ( #L'apéro )

  Pourquoi choisir entre la tartiflette et les cookies puisqu'il est possible de retrouver la saveur du plat dans le croquant du biscuit. Je n'y avais pas pensé jusqu'à cette semaine lorsque j'ai encore!!!!craqué sur un nouveau livre de cuisine : Cookies...

• La base du cake inratable & sa version aromatisée courgettes/poulet

  04 juin 2010 ( #A partager (salé) )

  Gourmande comme je suis de cake aussi bien salés que sucrés, je ne vous ai jamais donné LA recette de base INRATABLE à partir de laquelle tout le monde, absolument tout le monde, réussira un cake gonflé à souhait et extra moelleux. Voici cette fameuse...

• Cake aux champignons, tomates séchées, pignons & courgettes

  30 août 2010 ( #A partager (salé) )

  Et un nouveau cake, un ! Il reste quelques beaux jours, vous apprécierez peut être de le glisser dans vos derniers paniers de pique nique. Ou sur la table d'un buffet car, en plus d'être délicieux, il est très beau avec ses superpositions de couleurs...

• Velouté aux fanes de radis

  04 mai 2011 ( #Les entrées )

  Dès que les beaux jours apparaissent le radis rose s'invite à notre table. Jusqu'à présent je jetais toujours les fanes. Je sais pourtant qu'on peut les utiliser de plusieurs façons, alors cette année j'ai décidé de tester plusieurs recettes pour les...

• Gâteau aux noisettes & au chocolat, tout doux, tout moelleux

  14 mars 2012 ( #A partager (sucré) )

  Un gâteau au yaourt pour le goûter, quoi de plus simple, de plus rapide, de plus facile ? Un peu trop simple ? Rien de bien compliqué de le transformer en gâteau plus élaboré. Aujourd'hui je vous propose une version parfumée à la noisette. Le parfum des...

• Pizza aux oignons, brie & jambon cru, pâte maison aux graines de pavot

  27 octobre 2010 ( #A partager (salé) )

  Je ne prends pas assez souvent le temps de le faire et pourtant j'adore ça : la pizza maison. Et les enfants encore plus que moi !! Et quand je dis maison ça commence par la pâte. Encore une bonne occasion d'apprécier mon nouveau joujou, le thermomix....

• Concours cupcakes Cuistoshop

  26 mai 2011 ( #A emporter )

  Je triche un peu pour participer au concours spécial Cupcakes proposé par le site Cuistoshop puisque je propose une recette déjà publiée. Mais quelle recette !!! Un cupcake ultra gourmand et régressif au chocolat et barres Mars. Et ne sont ils pas jolis...

• Pommes de terre aux épices

  16 juillet 2011 ( #L'accompagnement )

  En ce début de week end, je vous propose cette petite recette simple et goûteuse que nous avons dégusté la semaine dernière pour accompagner des grillades. J'espère qu'elle vous tentera vous aussi pour vos prochains barbecues, c'est un vrai délice. Les...

• De nouvelles recettes légères

  27 octobre 2011 ( #Blabla )

  Vous ne le savez peut être pas mais j'ai repris mon ème régime ! Je ne m'attarderais pas sur les raisons et la méthode... juste quelques mots pour vous inviter à venir découvrir mes petites recettes légères ICI. J'ai dépoussiéré mon ancien blog "light",...