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Abracadabra... la tarte magique salée ! jambon, moutarde et fromage

Abracadabra... la tarte magique salée ! jambon, moutarde et fromage

A partager (salé)

Après tous ces gâteaux magiques j'avais envie de vous prouver que la formule peut aussi s'appliquer à une recette salée, et même à une tarte...

Tarte aux pommes, crème de cannelle & amandes caramélisées

Tarte aux pommes, crème de cannelle & amandes caramélisées

A partager (sucré)

Un résultat crousti fondant pour cette tarte presque normande mais pas vraiment. La crème est parfumée à la cannelle, l'ajout des amandes caramélisées...

Découvrez le chocolat Poulain noir extra au Carambar !

Découvrez le chocolat Poulain noir extra au Carambar !

Oh la belle idée gourmande que d'associer l'amertume d'un bon chocolat noir à la douceur et au fondant du Carambar! Merci à Poulain qui nous...

Les cookies de Roxane, par Rose

Les cookies de Roxane, par Rose

A emporter

Au goûter

Cookie

chocolat

Je ne pensais pas avoir délaissé mon blog depuis si longtemps ! Le temps passe vraiment trop vite, je suis chaque jour débordée et j'ai pourtant...

Idées de plats pour les réveillons

Idées de plats pour les réveillons

Chez nous pour les réveillons on reste dans la tradition et surtout la simplicité. Car c'est l'époque de l'année où je suis le plus prise par...

Saumon Gravlax

Saumon Gravlax

A partager (salé)

Les entrées

Les poissons

saumon

noël

Est ce que vous réfléchissez déjà à des idées de menus pour les fêtes de fin d'année ? Pour ceux qui, comme moi, travaillent dans le commerce...

Pancakes keto ou céto, Pancakes sans farine

Pancakes keto ou céto, Pancakes sans farine

A emporter

A grignoter

petit déjeuner

oeuf

keto

ceto

cétogène

Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler de l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat). Moi c'est tout récent et cela a retenu...

Cookies au chocolat blanc & à la vanille

Cookies au chocolat blanc & à la vanille

A emporter

A grignoter

Au goûter

chocolat

Une fournée de cookies pour le goûter et une nouvelle saveur dans ma collection de biscuits gourmands. Chocolat blanc et vanille, pour des cookie...

Pain paléo aux graines & aux noix

Pain paléo aux graines & aux noix

A partager (salé)

La boulange

petit déjeuner

A emporter

Les végés

Après le succès des pancakes, je continue mon exploration de l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat). Le plus difficile quand on...

Fondant chocolat & caramel

Fondant chocolat & caramel

A partager (sucré)

Au goûter

chocolat

Une recette bien sympa découverte au dos d'une tablette de chocolat caramel Nestlé Dessert. Tellement simple et rapide à réaliser que je n'ai...

Les chouquettes, selon Christophe Felder

Les chouquettes, selon Christophe Felder

christophe felder

Au goûter

A grignoter

A emporter

Les chouquettes sont un grand classique du goûter chez nous. Une fournée de cinquante disparait en quelques minutes. Et oui !!!! Cette recette...

Amandine aux myrtilles

Amandine aux myrtilles

A partager (sucré)

tarte

fruits

myrtilles

J'adore l'amandine. Pommes, poires, framboises... ils se marient tous merveilleusement à la texture fondante de la préparation aux amandes. Mais...

No cheesecake aux poivrons rouges

No cheesecake aux poivrons rouges

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cheesecake

légumes

Les végés

C'est quoi un "no cheesecake" ???? Bah, un cheesecake... sans cheese. Ou plus exactement : un cheesecake vegan. Donc, sans fromage et aussi sans...

Fondant au chocolat, la recette simple et rapide

Fondant au chocolat, la recette simple et rapide

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Au goûter

chocolat

Parce que cette semaine plus que jamais on a des envies urgentes de chocolat... voici la recette simple et rapide que je réalise régulièrement....

Moelleux amande & chocolat

Moelleux amande & chocolat

A partager (sucré)

chocolat

Au goûter

Aujourd'hui mercredi jour des enfants ! Alors forcément on prépare un gros gâteau pour le goûter. De préférence au chocolat chez nous. Celui...

Gâteau au chocolat & beurre salé, le Baulois

Gâteau au chocolat & beurre salé, le Baulois

chocolat

A partager (sucré)

Coucou les gourmands ! Me revoici après une longue absence et, pour me faire pardonner, je vous propose une recette absolument irrésistible....

Crèmes au chocolat au lait & caramel (d'après Julie Andrieu)

Crèmes au chocolat au lait & caramel (d'après Julie Andrieu)

A la cuillère

chocolat

Voilà longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de Julie Andrieu ! J'aime la simplicité et la gourmandise de sa cuisine. Aujourd'hui...

Cake à la banane & aux carambars

Cake à la banane & aux carambars

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Au goûter

cake

bananes

caramel

Oui je sais... c'est terriblement tentant... et bien cédez à la tentation ! Voilà un cake ultra facile, hyper goûteux et gourmand qui, en plus,...

Mini fondant ou moelleux minute au chocolat

Mini fondant ou moelleux minute au chocolat

chocolat

A emporter

A grignoter

A la cuillère

Une envie urgente de chocolat ? En cette semaine de Pâques ça pourrait arriver. Il n'y a pas plus rapide que cette recette alors, cuisson 1mn...

Bouchées double saveur chocolat, double plaisir

Bouchées double saveur chocolat, double plaisir

A partager (sucré)

A grignoter

A emporter

Après une si longue absence, je me devais de revenir avec une petite douceur à la hauteur ! Des petits carrés à dévorer sans modération par nos...

Gâteau ultra moelleux aux pommes

Gâteau ultra moelleux aux pommes

A partager (sucré)

gâteaux

pommes

Au goûter

Ultra moelleux et simplissime ! Pour tout dire c'est la recette du gâteau classique Tupperware. Une recette proposée avec leur ustensile Speedy...

Gâteau du dimanche au chocolat au lait & amandes, sans beurre et sans farine

Gâteau du dimanche au chocolat au lait & amandes, sans beurre et sans farine

A partager (sucré)

chocolat

J'espère que votre dimanche sera aussi ensoleillé que le notre ! Pour nous au dessert ce sera gâteau au chocolat au lait & aux amandes. Un petit...

"Faux" blinis légers légers... qui vont bien avec le "faux" tarama !

"Faux" blinis légers légers... qui vont bien avec le "faux" tarama !

Les entrées

Les végés

Je vous les avais promis, les voici ! Les "faux" blinis pour accompagner le "faux" tarama léger que je vous ai proposé hier. Sans gras, ils vous...

Quiche au jambon & aux petits pois

Quiche au jambon & aux petits pois

A partager (salé)

Petite quiche improvisée avec les restes du frigo et du congélateur. Accompagnée d'une salade verte, ce type de plat vient souvent me sauver...

Crèmes légères au chocolat & spéculoos (d'après WW)

Crèmes légères au chocolat & spéculoos (d'après WW)

A la cuillère

chocolat

La dégustation du filet mignon à la moutarde & à la coriandre nous avait tellement séduits que j'ai eu envie de (re)feuilleter quelques uns de...

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